Меню
загрузка...

Здоровье

Чем полезна черная редька? Рецепты от всех болезней!

Содержание:

Кладовая природы полна множеством продуктов, которые много веков назад и по сей день активно применяются для лечения многих заболеваний. Черная редька – еще один волшебный продукт, который просто обязан быть в холодильнике каждого человека, чутко следящего за своим здоровьем.

Жители древнего Египта применяли редьку в лечебных целях. Ярким свидетельством тому являются результаты многочисленных археологических раскопок и засвидетельствовано на многих древних рукописях.

Полезные лечебные свойства черной редьки и её состав

Черная редька обладает длинным списком полезных свойств. В ее состав входят минеральные вещества, эфирные масла, белки и углеводы, а также аскорбиновая кислота и витамины группы В. Последние, в свою очередь, играют важную роль для всего организма.

Гликозиды – вещества обладающие противомикробными свойствами также входят в ее состав, и благодаря их присутствию в данном корнеплоде делают его еще ценнее. Подобными свойствами обладает и лизоцим, также присутствующий в черной редьке. Он способен активно препятствовать размножению грибков и бактерий.

Параллельно с этим, в ней содержатся фитонциды, минеральные соли и полезные органические кислоты.

Не менее популярен данный корнеплод и среди последователей народной медицины. Натрий, фосфор, калий, кальций и железо отлично справляются с функцией профилактики многих болезней. А сок плода активно применяют в косметологии.

Стоит упомянуть и о необычном вкусе данного овоща. В кулинарии ценят его специфический вкус и поэтому часто используют для приготовления соусов и приправ и добавляют в различные блюда.

Особенно полезна черная редька весной, когда иммунная система нуждается в дополнительной подпитке.

Ее можно употреблять для нормализации функций пищеварительной системы, профилактики атеросклероза, лечения мочекаменной болезни, бронхита, сердечных болей, ревматизма. Веществ в составе черной редьки способны растворять камни в почках, печени, желчном и мочевом пузыре. Черная редька оказывает неоценимое благоприятное воздействие на нервную систему человека, улучшает работы сердца и сосудов, ускоряет выздоровление после простуды, восстанавливает организм, хорошо помогает при сильном кашле.

При повышенном холестерине, ее употребление способно значительно снизить его уровень.

С помощью черной редьки можно снять отеки, так как она прекрасно выводит лишнюю жидкость из организма, что приводит к нормализации водно-солевого баланса.

Для красоты волос данный овощ полезен не меньше. Его сок помогает ускорить рост волос за счет благоприятного воздействия на волосяные фолликулы.

Сок редьки можно также использовать для массажа. Особенно полезен он будет при радикулите и ушибах.

Мочеполовая и лимфатическая системы также значительно улучшают свою работу и состояние за счет данного корнеплода и его полезных свойств.

Народные рецепты из редьки черной

При сильном и долгом кашле полезные свойства редьки будут как нельзя кстати. Из небольшой редьки вырезается сердцевина, в полученную полость заливается мед. В таком виде редька отстаивается в теплом месте 2 часа. Сок из редьки выпивается, а сам корнеплод необходимо съесть полностью.

Для желчегонного действия существует следующий рецепт: сок черной редьки выпивают по одной чайной ложке каждый раз после еды. Это поможет улучшить проход желчи и очистить ее протоки от скопившихся солей. После применения сока в качестве побочного действия может ощущаться боль в печени. Горячая грелка поможет облегчить неприятные ощущения. После того как боль пройдет, количество сока можно увеличить до 100мл, но делать это постепенно. На время такого лечения придется отказаться от острых и кислых продуктов.

Оставшуюся после обработки редьки мякоть можно в дальнейшем использовать в лечебных целях. Это и будет продолжением лечения. Килограмм жмыха перемешивают с 500 граммами сахара или 300 граммами меда. Полученную кашицу помещают под пресс и хранят в теплом месте. Готовый к употреблению жмых должен забродить. Употреблять его нужно после того как закончили употребление сока. Во время еды нужно съедать 1-3 столовые ложки полученной смеси. Использовать необходимо весь продукт.

При бронхите из оставшегося сырья, то есть мякоти можно приготовить своего рода горчичники. Рецепт изготовления довольно прост. Единственный нюанс – жмых должен быть свежим и желательно не слишком сильно отжатым. Мякоть заворачивают в марлю, и полученный редечник помещают под лопатку на 15 минут. Для утепления можно накрыть редечник полотенцем и подушкой. Для накрывания не нужно использовать полиэтилен, он будет препятствовать прониканию воздуха. Припекать такой компресс будет не хуже горчичника.

При плохом пищеварении можно попробовать приготовить салат из редьки, свеклы и моркови. Все овощи натираются на терке. В качестве заправки используется растительное масло. Употребление такого салата хотя бы раз в день в течение недели даст существенные результаты.

Ну а для красоты волос и их быстрого роста подойдет следующий рецепт: сок редьки, примерно пол стакана, перемешивают с касторовым маслом в количестве 50мл, добавляют столовую ложку меда. Маска наносится на корни волос и оставляется на час. Пленку использовать не нужно и волосы ничем заворачивать не надо. Смывать такую маску нужно прохладной водой.

Черная редька: противопоказания

Несмотря на всю свою полезность, черная редька имеет ряд противопоказаний. При ее чрезмерном и неправильном употреблении могут сильно пострадать слизистые оболочки организма. Поэтому данные корнеплод запрещено употреблять людям с язвой желудка и двенадцатиперстной кишки, при гастрите и повышенной кислотности, гломерулонефрите, органических заболеваниях сердца и после перенесенного инфаркта.

В редких случаях возможно возникновение аллергических реакций и индивидуальной непереносимости данного продукта. Поэтому вводить в свой рацион черную редьку лучше в маленьких количествах и постепенно увеличивая их при отсутствии каких либо отрицательных реакций.

Увы, комментариев пока нет. Станьте первым!

Есть, что сказать? - Поделитесь своим опытом

Данные не разглашаются. Вы можете оставить анонимный комментарий, не указывая имени и адреса эл. почты